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Variante de la Serre Multichapelle de style roman.
Spécialement conçue pour des climats froids, l’arceau gothique en forme d’ogive augmente la hauteur au faîtage de 30%.
Un pente de 15 degrés permet de minimiser la superficie d’égouttement à l’intérieur de la serre. Cette conception permet un plus grand volume d’air dans la partie supérieure de la serre et augmente par conséquent le volume d’air disponible au m² de superficie. Cela produit un meilleur taux de renouvellement du volume d’air ainsi que :
- Plus de CO2 pour les plantes
- Des changements de température plus doux
- Participe à un meilleur contrôle des conditions climatiques dans la zone de culture
Autres caractéristiques de la Chapelle Multichapelle Gothique :
- Adaptation de la largeur de chaque nef au cadre de plantation des cultures
- Une grande hauteur intérieure qui permet l’installation en même temps d’écrans thermiques ou d’ombrage et d’un système d’irrigation par aspersion
- Une meilleure aération de la serre grâce aux aérations zénithales et latérales automatisées
- Une bonne étanchéité
- Automatisation de la serre
- Solidité avec possibilité de renforcer la structure sous climats particulièrement enneigés
- Permet l’installation de différentes couvertures au choix du client : flexibles, rigides ou les deux combinées (voir la page Couvertures)
- Pour les grandes superficies, possibilité de sectoriser la serre
- Possibilité d’ajouter : écrans, aérateurs, fog system, système d’aspersion
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Aperçu général de la structure
- Largeur de la chapelle adaptable au cadre de plantation, jusqu’à un maximum de 9,6 mètres
- Hauteur sous chéneau variable selon les besoins
- Modulable tous les 4 ou 5 mètres
- Peut être renforcé avec des poteaux et/ou des tirants tous les 2 ou 2,5 mètres selon les besoins
- Renforts en façade et étais en K aux deux extrémités des serres
- Renforts en V longitudinaux en tube métallique rond
- Renfort spécial pour arceau gothique : un tube rond accroche l’arceau au poteau
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Qualité de l’acier
Les éléments de structure sont en acier galvanisé (à chaud, ou procédé de Sendzimir) pour empêcher la corrosion.
La galvanisation à chaud consiste en l’immersion dans un bain de zinc à température spécifique et constante durant tout le processus avec décapage préalable, de manière à obtenir une véritable fusion entre l’acier et le zinc.
Dans le procédé Sendzimir, la galvanisation de la tôle laminée est réalisée à froid avec un décapage préalable, de façon à obtenir une véritable fusion entre l’acier et le zinc.
Ce procédé garantit un recouvrement par le zinc selon la norme UNE 36130 et la norme européenne 142-79. Ces spécifications imposent l’utilisation de matériel Z-275, avec 275 gr./m², ce qui permet d’éviter toute corrosion.
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Fondations – Option poteaux cimentés
La base des poteaux est placée dans un cylindre de béton de 40 cm. de diamètre.
En cas de terrains sablonneux, marécageux ou de remblais, etc., une étude préalable devra être menée afin de déterminer le type de fondations.
Le terrain devra être nivelé avec une pente longitudinale e 0,2 à 0,5 % afin de faciliter l’évacuation des lixiviats le cas échéant. La pente transversale devra être nulle.
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Fixation de la couverture - Étanchéité
COUVERTURE DE FILM PLASTIQUE
Le système de fixation de la couverture se compose de trois parties : un profil métallique C ou M dans lequel sont fixés deux profils emboîtables en PVC de longue durée (traités anti UVA). Ces trois éléments combinés permettent une parfaite tension du plastique et empêchent que le film ne sorte du profil. Il suffit de séparer les éléments pour pouvoir retendre le film sans provoquer ni déchirure, ni trou.
La fixation est complètement indépendante de la structure. Elle permet ainsi une meilleure étanchéité à l’eau et à l’air et isole le plastique de l’acier et de sa température.
COUVERTURE EN POLYCARBONATE
La couverture en polycarbonate est constituée d’un profil d’acier sur lequel est fixé le polycarbonate avec des vis pourvues d’une rondelle néoprène pour éviter toute dégradation, obtenir une meilleure étanchéité et réduire les vibrations produites par le vent.
COUVERTURE EN TÔLE
La parfaite fixation de la tôle est obtenue par un système de profils C vissés avec des vis spécifiques dotées de rondelles néoprène qui permettent une parfaite étanchéité. Une fois placées, elles empêchent la tôle de bouger.
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Chéneau et équerre
La gouttière a été conçue pour évacuer la plus grande quantité d’eau possible (développement 410 mm) et pour doter la structure de la meilleure résistance possible. Une légère inclinaison permet d’éviter que condensation et résidus d’eau de pluie ne stagnent à sa base (gouttière anti-condensation en option pour tous les modèles).
Les équerres sont fondamentales. Leur conception appropriée renforce la structure et permet un parfait assemblage entre poteaux, tirants et arceaux.
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Tirants avec renforts en V et pendants
Le tirant est un des éléments les plus importants pour la solidité de la serre et fait en outre office de support de culture. Pour éviter que les tirants ne se déplacent, la structure est dotée d’un renfort en V longitudinal et d’un nombre variable de pendants verticaux (quantité définie par la largeur de la chapelle).
L’arceau gothique est renforcé au moyen d’un tirant supplémentaire. Il s’agit d’un renfort additionnel aux pendants, qui amarre l’arceau au poteau et évite ainsi que celui-ci ne se déforme sous de lourdes charges.
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Portes
La serre peut être dotée de portes latérales et en façade.
- Les portes latérales sont constituées d’une paroi coulissante de 2 à 2,5 mètres.
- Les portes en façade sont constituées de deux parois coulissantes de 1,5 mètre chacune.
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Aération
L'aération est un des facteurs clé pour le contrôle du climat à l’intérieur de la serre. Son emplacement, au-dessus de la cote la plus haute de la serre, permet la sortie de l’air chaud. Le succès de l’exploitation dépend en grande partie de la conception du système d'aération. Pour ces raisons, l’équipe R&D de IMA a conçu un système d’aération qui réunit les caractéristiques suivantes.
- Ouverture maximum au faîtage de la serre
- Efficacité accentuée de l’aération en position zénithale
- Etanchéité absolue grâce à son design exclusif
- Bras d’ouverture intégrale facilitant le montage "in situ"
- Excellent comportement face à l’action du vent
En complément du système d'aération zénithale, nos serres peuvent être équipées de systèmes d’aération enroulables ou rabattables sur les parois latérales et en façade. Ces systèmes permettent de renouveler l’air dans les parties basses de la serre et leur ouverture provoque des courants d’air jusqu’à 40 à 50 mètres à l’intérieur de la serre. Son usage est particulièrement recommandé pour des cultures basses.
La combinaison des deux systèmes d’aération procure un meilleur climat à l’intérieur de la serre, condition fondamentale pour le développement optimum des cultures.
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Paroi gonflable
L’installation d’une double paroi de film permet de créer une chambre d’air pour l’isolement thermique et permet d’atténuer le refroidissement nocturne.
La manière la plus efficace et la plus sophistiquée de poser une double paroi consiste à gonfler avec de l’air la chambre constituée par les deux pellicules de film. La chambre d’air est une barrière efficace contre les flux de chaleur, la distance optimale de séparation entre les deux parois étant de 2 à 10 cm. Plus cette séparation est réduite, plus le système est efficient.
Le film utilisé pour la paroi intérieure peut être d’une moindre épaisseur que celui employé pour la paroi extérieure.
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Tuteurage des cultures
Tuteurer les cultures présente toute une série d’avantages pour la qualité des fruits et l’amélioration de la production. Il est nécessaire d’utiliser des tuteurs pour les cultures en serre afin de maintenir les plantes droites et éviter qu’elles ne se rompent. Cela permet aussi d’améliorer l'aération, l’accès aux plantes pour les traiter et la collecte des produits. De plus, cela permet d’augmenter la productivité et de diminuer les besoins en main d’œuvre.
Le tuteurage suspendu est installé avec un système de fils verticaux auxquels sont accrochées les plantes. Ces fils sont disposés de façon régulière le long d’un maillage métallique dont le rôle est de supporter le poids de l’ensemble plantes-fruits-maillage. Ces lignes de fils sont habituellement disposées dans le sens de la longueur de la serre et sont connus sous le nom de ligne de culture. Leur nombre est défini par le cadre de plantation optimale de l’exploitation.
Pour supporter le poids supplémentaire qui en découle, la serre peut être renforcée avec des renforts latéraux et en façade.
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Substrats et chéneaux de culture
Pourquoi remplacer la terre ? La première réponse est : pour éviter toutes les maladies qui viennent du sol. La seconde, pour remplacer un milieu lourde et difficile à nettoyer et à traiter, par un matériau léger, facile à laver et à recycler. Et le plus important : pour garantir un environnement adapté pour des racines, propre, neutre et bien aéré.
Les cultures hydroponiques, autrement dit l’hydroponie, peuvent être définies comme la technique de culture des plantes hors sol, qui utilise un milieu inerte auquel est ajouté une solution de nutriments. Celle-ci contient tous les éléments essentiels et vitaux pour le développement normal de la plante.
Les substrats les plus habituels dans ce type de culture sont, entre autres, la fibre de noix de coco, la perlite, la laine de roche, la vermiculite, etc. Le substrat est conditionné en sacs qui sont distribués sur un chenal de collecte de lixiviats lequel, de surcroit, favorise le bon ordonnancement des lignes de culture.